 HoumousÂ
Je vous mets ici une des nombreuses façon dont je fais mon houmous. En vrai c’est un peu toujours à l’arrache et en fonction de ce que j’ai !! ^^
IngrédientsÂ
* 400/500 gr de pois chiche
* 8 CS de jus de citron
* gousse d’ail selon vos goûts
* 1 CS de paprika
* Sel (sel de mer sans addictif pour moi, avec des herbes et épices bonnes pour l’organsime : recette bientôt)
EN OPTION :
Toutes autres épices me faisant envie. Souvent un mélange d’épice pour guacamole ^^
Et parfois un filet d’huile d’olive (1ere pression à froid c’est mieux, mais on fait comme on peut !)
Recette
La plus simple du monde !Â
Mettez tout dans un robot de votre choix et mixer jusqu’à obtention de l’aspect qui vous plait.Â
Dégustez !
Se conserve au frais plusieurs jours : 4 pour ma part.
Dégustez !
Se conserve au frais plusieurs jours : 4 pour ma part.
